不知道大家還記得嗎?
找蔬食Traveggo是從「找便利商店素食」開始的呢!
但自從我們轉變成 Vegan🍃以來
面對便利商店大多含有奶蛋的產品,只能敬而遠之....
更不用說過多添加物和過重的口味啦😢
直到找到了「 米 菲 素 食 Meatfree Vegetarian 」—素食者的網路便利商城✨
⬆️米菲蔬食取用「Meat Free」無肉飲食含義,並以草食的兔子🐰做為吉祥物,品牌概念明瞭又親切可愛❤️
⬆️米菲蔬食產品品項豐富多元:各式麵類(義大利麵、烏龍麵、鐵板麵、拉麵、羹麵)、飯類(炒飯、粥、粽子)、湯品(補湯、甜湯)、火鍋底、料理包(紅黃綠咖哩醬包、泰式打拋料理包),甚至是滷味拼盤、沙爹串、臭豆腐都買得到!
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前陣子常被 米 菲 素 食 的廣告和網友私訊推薦燒得心癢癢🔥
深入瞭解品牌概念之後,對品牌的好感度又更加分囉!
米菲蔬食是一群資深素食者和營養師成立的團隊,共同為健康和美味把關
為了呈現道地美味,更聘請異國廚師提供技術指導
讓「多樣性」不再只是肉食者的專利💪
「便利性」也滿足了經常外食的素食朋友✨
最值得一提的是,米菲蔬食全系列產品皆無肉、無五辛
更是超過一半以上的商品都是「全素無奶蛋」的哦 🍃
沙 茶 素 洋 若 炒 飯 NT$ 160 / 2 份
這款是網友向我們大力推薦的✨
果然還沒加熱完,沙茶伴隨九層塔的香氣就撲鼻而來
以沙茶拌炒有嚼勁的香菇頭(就是取代羊肉的「素洋若」哦),再以九層塔和辣椒提味
整體香氣十足卻不油膩!重點是!沒有素料超加分❤️❤️❤️
(超商賣很好的三杯炒飯口味實在過重,而且有含蛋的素火腿😢)
泰 式 綠 咖 哩 NT$ 160
這款綠咖哩的辣度是一般人能接受的哦!
而且調味出乎意料的好(不愧特地聘請了泰國師傅指導😆)
印度咖哩重香料的運用,泰式咖哩則是加入新鮮香草和「椰漿」
因此辛辣之中帶點椰香和甜度,真的超級下飯!
在家可以輕鬆吃到道地的綠咖哩實在太幸福了,我們一致列為回購的首選❤️
香 菇 芋 頭 粥 NT$ 199 / 3 份
我們一致覺得比想像中好吃很多耶✨
每一口粥都吃的到綿密的芋頭和濃郁香菇味(使用的是大甲芋頭和新社香菇哦)
芋頭的香、香菇的鹹、玉米的甜,還有杏鮑菇的嚼勁...
口感豐富,味道非常平衡好吃❤️❤️❤️
而且呀~ 粥的口感柔軟滑潤、容易入口👍
有時生病、食慾不振、或是想吃得清爽,這款香菇芋頭粥是開胃的好選擇哦!
香 菇 麵 線 羹 NT$ 180 / 3 份
竟然有麵線羹的冷凍料理包耶!超特別的吧😆
米菲使用的是「紅麵線」(紅麵線算是台灣特色食物哦!將白麵線曬乾再烘烤出香氣,口感更Q彈且耐煮👍)
所以沒有因解凍再加熱而變得軟爛
配料蠻豐富的,有黑木耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、金針菇、乾香菇等
調味不會過鹹或過酸,只是沙茶味有點太重,這是我們吃起來覺得比較突兀的地方~~
京 都 素 炒 烏 龍 NT$ 180 / 2 份
烏龍麵也是預想中的味道,調味比較清淡些😊
多樣蔬菜吸飽了醬油的鹹香,也保留原本的甘甜
麵體吃起來頗Q彈,沒有因為解凍再加熱而變得糊糊的
整體吃起來很順口!獲得同桌朋友一致的喜愛😆
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許多人對於素食有「食材清淡所以重調味」的誤解
也的確許多素食做得又鹹又油膩,但其實並不健康
因此 米 菲 素 食 善用食材天然的味道、注重調味的層次
每一道料理都不會口味過重,兼顧了「美味」與「健康」
美味健康、選擇多、便利的冷凍宅配服務、又好保存
有了米菲蔬食,經常外食或特殊工時的素食者,不用擔心餓肚子啦❤️
米菲素食 Meatfree Vegetarian
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